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炎炎夏日,怎样使用冰箱保存食物最合理

      味多美月饼:正当酷暑时间,各家各户的冰箱也大展身手,盛夏偏爱吃凉的东西,我们来看怎样正确存放食物最大化保持其营养价值,请看味多美月饼专家的建议:

叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放
中药:
不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。

吃剩的月饼:
别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。

含油脂、水分较少的月饼品种,比如老北京的自来红、自来白月饼,变硬现象更为明显,把它放在冰箱低温潮湿的环境中,不但会很快变硬,还容易发霉。但对味多美月饼来说,其油脂含量高、面粉少,口味变化会相对小些。

西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-7 本文已经被  客户浏览

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无糖食品怎样来选购

   味多美月饼:小编从一些超市了解到,类似无糖饼干、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。

糖尿病是生活中常见疾病之一。 糖尿病人如何选购无糖食品无糖食品的主要消费群体是正在不断增多的糖尿病患者。一些喜欢甜食却怕胖的女士因为要保持形体的缘故,对无糖食品也情有独钟,而一些肥胖者为了减肥的需要,也尽量选择无糖食品或低糖食品。这些因素使得无糖食品的市场前景看好。请看味多美月饼专家的建议:

   选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等)代替了有关糖类,如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注重,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,即便有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身可能含糖分。无糖食品(如无糖糕点)本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-7 本文已经被  客户浏览

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心曲的旋律

          味多美月饼券网:今年的中秋节不能在家里度过了。有些遗憾。空荡荡的候机室里,好想念家里的每一个人. 今天下午我从上海飞湖南,来到一个叫做醴陵的城市。明天下午将要在这里为我的下一部戏《红官窑》做宣传。中秋之夜,就将在陌生的醴陵度过了。每逢佳节倍思亲,这句古老的诗句真是朴素而深刻。在宾馆里,一个人多少有些落寞,深深地体会到了对家人的思念。幸好有小铃铛和我作伴,真的很感谢她为我付出这么多!而畅畅我,也是一个以事业、学业为重的坚强小女子噢!

         所以,虽然有点遗憾,但是在一个新鲜的地方,欣赏新鲜的风景,看一弯异乡的月色,其实也挺不错的呢!翻了翻资料,得知醴陵是我国三大瓷都之一,有“红色官窑”之称,以其独创的釉下五彩瓷名扬中外。我的新戏就是一部以陶瓷为线索表现商海沉浮的片子,将在此地有实景拍摄。好了,闲话少说。月饼来一块。呵呵,中秋快乐!

         曲终人散。音韵流转,境界颇高。我发现,李白的一首诗里竟极巧合地藏有这四个字。味多美月饼券网小编最初的想法是用四句诗做小标题,写一个结构精巧的短篇小说。后来却决定写成散文。我对自己说:你已沉溺在写小说这门撒谎的艺术里太久太久,真真假假虚虚实实,骗人亦自欺。来,写点真东西,温习一下散文的笔触和步调;也看看你自己,是否还有剖白内心的勇气和能力。内心的交响曲已演至终端。得成一篇感性知性交织的文字之后,压在心头的情感似轻快了许多。与自己谈心后得到的这种通透的喜悦,正是这些年来我笔耕不辍的根本原因,也是我成长的一种独特方式。而那些热爱阅读的人,也正是为了从别人的心曲中寻找与己契合的旋律吧?

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-6-28 本文已经被  客户浏览

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怎样保存中秋月饼

                 味多美月饼网:怎么保存中秋月饼,每年的中秋节大家都会带着自己调选的中秋礼品走亲访友,代表了自己对好友的一份思念,但是无论是自己还是别人,在中秋节几天都会收到大量的中秋月饼,怎么保存成为困扰很多人的问题,今天 味多美月饼网小编就帮帮大家!
  
    怎样保存中秋月饼:
  
    月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。我想牛郎织女还会带着他们的孩子游戏,孩子们欢乐的笑声,会荡漾在银河两岸。 生:我想,我会到牛郎织女的家中做客,他们热情招待。我这来自牛郎的故乡的朋友,请我吃天上的月饼,然后和我依依惜别。
  
    月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。
  
    在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
 

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美 发布日期:2011-6-25 本文已经被  客户浏览

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