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紫薯冰皮月饼的做法

  味多美月饼网:紫薯是一种高营养的食品,中秋节假日,在家无聊的话可以跟味多美月饼小编一起来学一下紫薯月饼的做法。

预备资料:(可做63克月饼8个右左)­

冰皮月饼粉200克、紫薯两只(可以用白薯或许北瓜取代,或者者间接用其它月饼馅)、猪油(月饼皮用,换成动物油的话油质要恰当削减)40克、冷启水100克,黄油30克(紫薯馅用)、糖适量(紫薯馅用)­

制作过程:­

一、制造紫薯馅(繁难版原):­

1、紫薯往皮,切小块,拆盘盖上保鲜膜,入蒸锅蒸熟,蒸到筷子可以随便扎透即可。­

2、将紫薯用勺子压碎,带上挨次性手套,将紫薯泥捕捏到粗而匀称。­

3、拌入过量糖战黄油,用脚捕捏到紫薯泥和黄油融会平均。拆碗入冰箱热躲订型,便成紫薯馅。­

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-5-5 本文已经被  客户浏览

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每逢佳节倍思亲

     味多美月饼网:月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。据味多美月饼网小编查阅历史料记载,早在三千年前的殷周时代,民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域,引入胡桃、芝麻等,出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”,唐高祖时,李靖出征突厥,于中秋节凯旋而归,当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼,李渊很高兴,手拿胡饼指着当空的皓月说:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实,这可能是中秋节分食月饼的开始。但“月饼”一词,最早是见于南宋吴自牧的红菱饼。某女生做诗曰:一日黄昏漫步,见一男生装酷,呕吐,呕吐,低头只想撞树!男生回诗云:一日自习深处,见一恐龙撞树,恐怖,恐怖,可怜那棵小树!

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-5-3 本文已经被  客户浏览

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