月饼
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土家年夜饭的海带

    味多美月饼网:海带曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓“山珍海味”,经常吃根本味多美月饼不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。

    土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐聆听老人讲故事,守岁到天亮,名叫“守田埂”,以表达对田地的热爱。

    在汉城大学韩国语学院的课上,漂亮的女老师教到“肉”,举例说明使用了猪肉、鸡肉和牛肉。好事的澳大利亚学生杰夫插嘴提到“狗肉”这个词。老师想轻味多美月饼描淡写地闪开,其他学生却纷纷询问是什么意思。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-18 本文已经被  客户浏览

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福建另类中秋美食,光饼

    味多美月饼网:调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比,既无档次,又没味道。不过,不可小觑它,这光饼还是大有来头的。

    谁也不曾想到,光饼还有今日这等的风光。
  在福州地区百多种地方风味小吃中,光饼是最粗最贱的一种。它
味多美月饼的原料仅为面粉、碱面、盐巴,另加一点芝麻,形状如银元般大。与抹了油加了

    据福州府志记载:明嘉靖四十二年(公元1563年),民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战歼敌。后来,这小饼流入民间,不但普遍食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公,便把这种小饼叫作“光饼”。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-3 本文已经被  客户浏览

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柿子不是任何人都适合吃

  味多美月饼网:柿子的维C含量比柑橘要高出3至4倍,能够增强肝脏功能,起到护肝的作用。
  在喝酒之前食用,具有防止醉酒难受和宿醉的作用。而且柿子中含有单宁和酶可以分解酒精,有机酸和鞣酸还可促进消化,加速酒精分解。因此,醉酒后吃两个柿子,可以缓解第二天的头痛。
  在日本,柿子是仅次于柑橘、苹果、梨的第四大水果,拥有30万吨的年产量。眼下,正是新鲜柿子大量上市的季节,第三军医大学新桥医院营养科主任王建博士指出,柿子营养价值很高,享有“果中极品”之誉。我们不妨看看日本人,学学他们的“看人吃柿”。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-29 本文已经被  客户浏览

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美丽紫薯月饼

     味多美月饼网:喜欢紫薯,不只是喜欢它的口感和它的营养价值,最重要的,是最最喜欢它的颜色。这一抹浓艳的紫,别说吃在嘴里了,光是看在眼里,就足以让灰心里美滋滋的了。毕竟食物吸引人的,不光在食物的口感,外表好看,也足以让人心情大好,更何况是美在里面的紫薯呢。     
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富,用眼睛感受北京(二)——两天的行走路线图和胡同里的门墩。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,Chainsaw chain,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-25 本文已经被  客户浏览

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选择月饼要留神

    味多美月饼网:中秋节就要到了,商家也做好准备,新推出了很多月饼类型。很多市民也开始打探今年月饼的趋势,在这里小编要教大家一下挑选月饼的时候要注意的地方。

    一是购买时不宜购买太多,以免过保质期,造成浪费。月饼不宜久放,一般保质期在出产后一两个月内。购买后已经打开包装没吃完的,放置有封口的保鲜盒或冰箱里保存。月饼还是高糖、高油、高热量食品,食用后不易消化。正常人适当品尝即可,糖尿病、高血脂、心血管疾病患者,消化不良者最好不要食用。

    三是查看月饼外包装上出产地址,成分配料表,生产保质期,QS标志等标识是否齐全。包装封口是否完整无损,有无鼓胀。大多数月饼采用透明塑胶包装,消费者挑选起来比较方便,应观察表面色泽是否金黄油亮,带有清淡的油香而非腐油味,面皮无开裂,无霉点,制作工艺是否精良等。 味多美月饼

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-17 本文已经被  客户浏览

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节后月饼该喂猪么?

        味多美月饼网: “按照惯例,中秋节卖不完的月饼都会销毁,只有一小部分散装的会继续销售,大部分是回收喂猪。”
商家代表向先生表示,月饼的成本不高,特别是散装月饼,就算销毁一部分也不会造成厂家亏损,同时,“有经验的厂家在离中秋还有几天的时候就会停止生产,所以积压的成品不会太多。”

看到这样的消息,我实在感觉好笑。现在的猪也享福了,还能吃上月饼,不过要看猪的运气好不好,有不有没卖完的月饼。我想,猪的运气很好,就月饼市场来说肯定是卖不完的,要不商家就不会举行促销活动了,所以猪能在中秋节吃上月饼。

猪吃上月饼没有错误,毕竟它也吃得下,毕竟它也是一种动物,和人一样,或许这只是牵强的理由吧。难怪想起比尔.盖茨和巴菲特在中国请不到人的,这就是原因吧。虽然月饼不再是宠儿,这是征对谁说的呢?难道是征对全中国人民说的?难道是征对那些困难群众说的?难道是征对留守儿童说的?

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-15 本文已经被  客户浏览

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月饼今年要涨价?

     味多美月饼:虽然距离月饼上市还有相当长一段时间,各大企业都未具体定价,但从烘焙展上参展商的集体反映来看,今年月饼涨价已经是板上钉钉的事实。来自全国各地的月饼生产企业异口同声连称“原材料价格涨得太厉害”。为留住消费者,部分企业帮月饼“减肥瘦身”,推出迷你月饼,或者改用比较便宜的紫薯或绿茶、芋头,打健康概念之余又节省了成本。

月饼“瘦身”应对材料涨价

广州市永业食品的负责人李宪扬介绍说:“今年月饼的生产成本涨了四成左右。除了人工,原材料大幅上涨,如花生油去年同期1.5万元/ 吨,今年1.9万;莲子去年同期4.2万元/ 吨,今年近5万;糖去年同期5000多元/ 吨,今年7000元。”

味多美月饼:“今年月饼的原材料成本平均涨了20%左右,现在正在研究怎么消化这笔成本。”

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-11 本文已经被  客户浏览

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月饼企想办法“瘦身”

         味多美月饼网:今年的月饼铁定要涨价。在26日开幕的第十五届中国烘焙展览会上,来自全国各地的月饼生产企业异口同声连称“原材料价格涨得太厉害”,特别是广式月饼最重要的原材料莲子,今年价格涨了近一半。不仅如此,往年被视为涨价避风港的水果味月饼,今年也无法独善其身,因为冬瓜价格也涨了起来,今年再用“冬瓜+水果香精”搭档调出水果馅,价格也不便宜了。

  许多饼企想办法“瘦身”.虽然距离月饼上市还有相当长一段时间,但从烘焙展上参展商的集体反应来看,今年月饼涨价已经是板上钉钉的事实。广州市半岛食品有限公司的业务员告诉记者:“今年月饼原材料的价格平均涨了20%,其中油、糖就涨了30%,人工费也贵,但还是莲子的价格涨得最厉害。”中山市东泰食品公司的业务员估算了一下:“今年莲子的价格涨了近一半,莲蓉又是广式月饼中用量最大的原料之一,今年的月饼便宜不了。”

  作为广州市最大的月饼生产企业,广州酒家集团总经理助理赵利平也表示:“今年月饼的原材料成本平均涨了20%左右,但我们又不能将这笔成本全部转嫁给消费者,现在正在研究怎么消化这笔成本。”

  但记者在烘焙展上发现,一些月饼生产企业已找到通过为月饼“瘦身”的办法来规避涨价。在很多企业展示的样品中,今年小巧玲珑每个只有一百来克的迷你月饼,明显比往年多了很多。水果味月饼也便宜不了。去年很多月饼生产企业为了规避涨价,一下子推出很多水果味月饼。这些芒果味、凤梨味、哈密瓜味的月饼,馅料并不是真的水果馅,而是用价格低很多的“冬瓜+水果香精”,调出各种味道的水果味月饼。

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美 发布日期:2011-6-30 本文已经被  客户浏览

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中秋节诗词选阅

      味多美月饼券网:每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月,自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子,也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。众多的文人墨客在此夜写下了脍炙人口的文章。味多美月饼券网小编来盘点一二,供大家赏阅。

《中秋》
(唐)李朴
皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;  
平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;
狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;
灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-6-17 本文已经被  客户浏览

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