月饼
【优惠】

福建闽菜系的特色

     味多美月饼网:福建菜的特点  以擅制山珍海味著称,尤以巧烹海鲜佳肴见长。在色香味形兼顾前提下,以味为纲,具有淡雅、鲜嫩、劈永的风味特色;刀工巧妙,寓趣于味;调味奇特,别具一方;烹调细腻,雅致大方。烹调方法不局限于熘、爆、炸、焖、氽、,尤以味多美月饼炒、爆、煨等技术著称。选料精细,泡发恰当,调味精确,制汤考究,火候适宜.

    福建菜系的代表菜有“佛跳墙”、“烧片糟鸭”、“太极明虾”、“小糟鸡丁”、“白炒鲜竹蛏”、“生炒黄螺片”、“炒西施舌”等。

  “养生贵自在”,这句俗语既蕴有处世哲学,又包含养生之道。现在,条件好了,掌握些营养搭配,讲究一下膳食平衡,实有必要。只味多美月饼是,如果一日三餐都按“配方”下厨,就未必光是累人这么简单了。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-20 本文已经被  客户浏览

阅读全文:福建闽菜系的特色

年过中秋月过半

    味多美月饼网:我每次都绝对从一个鸡肉汉堡开始。鸡肉剁碎,和上鼠尾草、迷迭香等各式香料,包裹在松软的芝麻面包和Salsa Sauce,接连我平日非常讨厌的火箭菜也配合得恰到好处。一边大口啃着汉堡,便走到果汁摊位。英国人很爱将五六种水味多美月饼果混合,称为Smoothies,平日香蕉配木瓜草莓是我首选,但在Borough Market里,绝对要尝试英国本土农民生产的新鲜苹果啤梨汁。味道浓郁,但因为用料新鲜上剩,却不会苦涩,炎炎夏日陪汉堡最适合不过。

    在吃掉一杯家庭自制酸奶后,我要加入整个市场最长的队伍:烟肉铁板烧元贝!平日在超市里买到的元贝都不算新鲜,都得高温炒到熟透确保卫生才敢进食,鲜美也随之流失。但这里的带子不但鲜嫩多汁,并且个头很大。相比用普通的菜油或花生油,烟肉的油脂更香口,而其中的咸香又渗入到带子中,无需另外味多美月饼调味,炒至酥脆伴上元贝就有更丰富的口感。若是不还有其他的美食等着,我绝对要吃两份!

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-17 本文已经被  客户浏览

阅读全文:年过中秋月过半

立春吃“春饼”

    味多美月饼网:现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少,但经常补充这些物质,对人体能起到营养和保健作用。故茶叶称之为天然保健饮料是名符其实的。

    茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素C、P、E及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶味多美月饼单宁物质,能维持细胞正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,因而饮茶有一定抗癌作用。茶叶中的脂多糖能防辐射损害,改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性,防上破裂;降低血脂,防止动脉粥样硬化
    每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春
味多美月饼饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼和菜。”这一习俗,可追朔到晋,而兴于唐。

    《关中记》说唐人“于立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”并将它互相赠送,取迎春之意。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-9 本文已经被  客户浏览

阅读全文:立春吃“春饼”

中秋煲营养汤,看看我们有哪些误区

 味多美月饼网:现代人特别讲究养生,总是会做各种各样的汤来丰富我们的生活,增加营养,但关于汤的很多说法其实存在很多误区,临近中秋,小编就给大家讲解一下。

 吃肉不如喝汤

  俗话说,“吃肉不如喝汤”,肉味多美月饼团购汤的鲜味往往超过了肉的鲜味,人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了,汤的营养比肉好味多美月饼。其实,老火汤的鲜味,是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内,但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里,而非溶于水中。煲两个小时以上的汤中,蛋白质含量也仅为肉中的5%左右,还有95%的营养成分留在“肉渣”中。因此,只喝汤不吃肉,只是满足了口感而已,而大量的营养成分还是在肉渣里。
煲汤越久,营养越好

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-6 本文已经被  客户浏览

阅读全文:中秋煲营养汤,看看我们有哪些误区

中秋桂花酒的传说

     味多美月饼网: 其中比较有趣的是吴刚伐桂的故事,说的是,汉朝人吴刚因学仙时不守道规,被罚月中去砍伐一株高达五百丈的桂树。可桂树却是随砍随合,所以永远不能砍倒。几千年过去了,吴刚总是辛勤地伐树不止,但那棵神奇的桂树却依然生机如故。桂树每临中秋馨香四溢,也只有中秋这一 天,吴刚才能在树下稍事休息。“问讯吴味多美月饼刚何所有,吴刚捧出桂花酒”,就是出自这一典故。诗人能用一首《蝶恋花》将人间与仙境融于一处,可吴刚不砍树了,怎么改酿桂花酒了呢?

    童年时我就一直思索不通这个问题。不过桂花酒确实好喝,那时远在西安的姑姑每次回来都会带上一些。用现在的眼光来看,夏天用水冰凉,又香又甜,远胜啤酒的酸辛苦涩。冬天用小锅加热,一边吃饭一边烤火,喝到肚里也是格外的暖和。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-5 本文已经被  客户浏览

阅读全文:中秋桂花酒的传说

乳制品的高营养价值

     味多美月饼网:大家都知道喝牛奶有益健康,其实很多乳类只制品对健康都很有帮助,今天小编就给大家介绍几种乳制品的营养价值。

1、酸奶
  全(脱)脂鲜奶加乳酸菌发酵制成。能阻止肠内有害菌的繁殖,对缺乏胃酸者、乳糖不耐症患者或老年人更为有益。酸奶中的蛋白质由于乳酸菌的发酵而变得容易消化吸收,乳酸可以使钙、磷、铁等元素形成乳酸盐,大大提高吸收利用率。酸奶味多美月饼促进胃液分泌,增进消化,对于腹泻,便秘,胃肠炎等疾病有一定疗效。酸奶中的乳酸杆菌,双歧杆菌能抑制致癌物质的活性,有防癌作用。酸奶可降低血胆固醇浓度。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

阅读全文:乳制品的高营养价值

纯正莲蓉月饼

      味多美月饼网:说起莲蓉月饼,大家都知道是广式月饼的经典款,今天小编给大家介绍,纯正莲蓉月。

  现身地:莲香楼   一踏入莲香楼的厂区,就可以嗅到莲蓉特有的味道,在空气中酝酿着,醺醺的,似乎有无数莲子的精魂在空气中守侯。有20多年铲蓉经验的师傅站在炒莲蓉的大镬旁,把温度调校到180度以上,凝神看着里面的糊状莲蓉在两个半小时之后渐渐地被搅拌成晶莹剔透的半胶状。“甘头够靓”,他喃喃自语着,微笑了起来,然后招呼着搭档把这莲蓉铲起。

  这里的莲子用湖南水质较好的湘潭脱皮莲子,粒粒浑圆大如指头。每年莲香楼的高层都要带上经验丰富的老师傅组团去亲自挑选的,据说选取的厂家不仅有三证,出产的莲子甚至是出口到新加坡去的。据莲香楼有38年制饼经验的马师傅透露,湘莲莲香味重,颗粒饱满且淀粉多,做出来的莲蓉胶性、粘性和透明性自然就强,无论是摸起来的手感和吃起来的口感都会比其它一般的莲子做出来的莲蓉要好。同时,他们对选用的莲子颗粒大小也要有一定的要求,还专门有一个按标准直径特制成的筛子进行筛选莲子。至于蛋黄则是原色咸鸭蛋黄。当莲子取回来之后就以半涮半焗方式令其软身,要软到用手指轻轻一揉就可捏开的程度。然后就送上研磨机研磨,据说这里的研磨机打磨头是和护肤品一样的胶体磨,精密度高磨出来的莲蓉自然特别细腻幼滑,看着就有想敷上脸做面膜的冲动。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-16 本文已经被  客户浏览

阅读全文:纯正莲蓉月饼

母亲的土月饼

      味多美月饼网:我们家乡盛产小麦,白面是不缺的,但油料作物很少,油一般是很金贵的。我记得母亲做的月饼一般都是用枣泥、核桃仁、花生米配以糖稀,然后凝固后切成方块为馅;面是有半发面的,用油和水和;也有把白面上笼屉蒸熟,然后和成油面,做出来的月饼即使酥皮的。月饼有专用的模子,有月牙形的、方形的、圆形的,兔形的等等,什么福禄寿、牡丹、蝙蝠等等。做好月饼就放到饼铛上烙,大功由此告成。这些月饼比起城里卖的月饼显得粗糟些,但仍不失绵软香甜的味道。我记得每年中秋节后我把月饼拿到学校,同学们都赞不绝口,称母亲做的月饼好吃。

昨天是中秋节,按照中国人传统是要吃月饼的。记得小时候每年八月十五,母亲都要给我们做月饼吃,母亲是家务劳动的好手,在我们村是很出名的。母亲做的月饼虽然样子很土,但吃起来很香,至今我想起来似乎还存留口香。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-15 本文已经被  客户浏览

阅读全文:母亲的土月饼

中秋当天月饼大减价

  味多美月饼网:作为不可缺少的节令性食物,月饼在中秋当日上演打折热潮。“今天是月饼销售的最后一天,我们店的精装礼盒月饼都五折、六折销售。”好利来的店员告诉记者,22日是买月饼的最好时机,下午6点后月饼就全部下架,当天白天买的话,打折力度最大。“你看这盒双层精装礼盒月饼,上下两层各6个,包装非常精美,口味也很全,平时699元一盒,现在半价就卖了。”

中秋当天,月饼销售上演“最后疯狂”。记者22日走访好利来、A里、稻香园、大润发、沃尔玛等各大专卖店和超市,发现月饼礼盒价格都开始大幅降价。原价699元的高档礼盒月饼,现在只卖350元;238元一盒的精品月饼,现在只卖140元;而16.8元一斤的散装月饼,现价只有5元,还不足原来的三成。

  在泉城路沃尔玛超市的散装月饼区,顾客正在抢购最后一批月饼。高档精装礼盒月饼,买一盒送一盒,相当于价格拦腰砍,但前来购买的顾客还是明显少于散装月饼区。不少市民表示:“同样也是买一送一,散装月饼价格更实惠,更适合买了自己吃。”味多美月饼

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

阅读全文:中秋当天月饼大减价

味多美新式木耳鲜肉月饼

         味多美月饼:月饼始于古代面食,又叫“宫饼”、“月团”、“胡饼”、“小饼”“团圆饼”等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千多年前的殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为其制作增添了辅料,于是这时出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

 现代医学研究发现,黑木耳营养丰富,除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。

美国科学家研究发现,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。再看,味多美月饼

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

阅读全文:味多美新式木耳鲜肉月饼

分页:[«]1[2][3][4][»]

Tags

最近发表

中华人民共和国工业信息化产业部:京ICP备12005988号-48
公司地址:北京市朝阳区广渠门味多美门店

站长统计

网站关键字:味多美月饼 味多美月饼券 味多美月饼官网 网站地图