月饼
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香甜粉蕉糯米粽

   味多美月饼网:糯米芒果或糯米榴莲  在芒果或榴莲的季节,这是一种非常令人喜爱的甜品。它是将糯米与椰子浓汁混在一起,然后与成熟的芒果或榴莲一起吃。

    粉蕉糯米粽  这是一种用糯米、椰浆、粉蕉等做成的甜味多美月饼品,制作方法是:先把浸泡过的糯米炒干,炒时放入椰浆、糖和盐,把切成条的粉蕉放在炒好的糯米中,用芭蕉叶包成长方形。将两个长方形合在一起,用细绳捆上即成为一个粉蕉糯米粽,放入锅内煮熟,即可食用。粉蕉糯米粽吃起来香甜可口,略带咸味,是泰国人日常喜爱的食品,也是每年一度的解夏味多美月饼节时不可缺少的布施给僧侣的食品。

  除了腊汁肉夹馍,西安还有回民的腊汁牛、羊肉夹馍,以老童家的最有名。西安的汉民,管猪肉叫作“大肉”,语气中竟也充满了大汉族对少数民族腥膻之物的不屑一顾,我有时琢磨过这种心理,不禁有些想笑。其实在西安,人们对味多美月饼夹馍的喜爱,真可以算是“无以付夹”了,你就说说还有什么不能夹吧?肉味多美月饼可以夹,鸡蛋可以夹,各种蔬菜也可以夹,那种夹了土豆丝、咸菜丝、萝卜丝、辣椒丝、卤鸡蛋的馍,一块钱一套,无数美丽的上班族少女,边走边味多美月饼吃,边坐车边吃,根本不觉得有什么不妥,那种食文化已经渗透到他们生活之中去了。还有一种孜然炒肉夹馍,是我的最爱,一般只在夜市才有。是用青辣椒炒牛肉丝,放大把的孜然,用白吉馍夹了吃,鲜香辛辣,可惜很久没有吃过了。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-19 本文已经被  客户浏览

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伦敦的食物

  味多美月饼网:打破传统日式餐厅的沉闷,装修风格也相当的现代。灯光柔和而且空间通透,大红大黑的色调视觉效果突出。日本传统的主食、寿司、烧烤,在这个季节,颇有清补功效,而特别推出的六本木海鲜火锅和三色海鲜炒饭不仅用料新鲜,卖相吸引,也是味多美月饼养身美味。

  紫泥名园的特别之处在于, “一进门”(第一印象)是茶馆,“二进门”又是餐馆,实际上,名副其实的三者合一,让人爱极了这里优雅幽静的环境。
    所谓英国菜不过炸鱼薯条、馅饼、焗薯,Sunday Roast 一大块肉烤熟,切片伴水煮蔬菜。 如此单调,以至比萨、中餐、土耳其烤肉和印度咖喱等外卖店开偏英国的街头巷尾。 不少英国人会开玩笑说印度咖哩才是英国的国菜。某天一英国朋友
味多美月饼捧着那碗和着冰冷牛奶的粟米片,骄傲地说他最喜欢的食物就是这时,我只能摇头叹气,回应他味多美月饼:What a shame。只能感叹一句:英国的食物是没有灵魂!

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-8-17 本文已经被  客户浏览

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糙米营养价值更高

   味多美月饼网:抛光加香大米、免淘洗大米……近两年,市民会发现,市场上精细化大米成了主流,原本粗糙的大米,如今外表都显得格外光亮,同时也是越来越瘦。专家称,天然营业价值大的大米其实长得很“丑”。

  据介绍,根据加工的精度,我国制定的大米国家分级标准共分为糙米、“标二米”、“标一米”和精制米几个等级。国家粮食局曾出台标准,提倡以“标二米”作为市场供应的标准米。“标二米”的加工过程为,脱去稻壳后再碾一到两次,因工序较少而保留了很大一部分味多美月饼精制米没有的营养成分,其中包括赖氨酸、苏氨酸、维生素及其他矿物质和膳食纤维等。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-30 本文已经被  客户浏览

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味多美月饼的经典之作

     味多美月饼网:月饼口味花样多,吃时讲究顺序味更美。专家称,不同口味月饼 的食用顺序为:咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按照鲜、咸、甜、辣的顺序吃,这样吃月饼味美可口。

    一般来说,传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,更适合小朋友吃。

   从莲蓉月饼的馅料我们不难发现,从营养学的角度出发,经典的莲蓉月饼并非一种健康的食品。它富含糖分和热量,味多美月饼蛋黄的加入更是大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心脑血管疾病的朋友在享用美味的莲蓉月饼时应该注意“浅尝辄止”,切勿贪口而加重身体的负担哦。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-28 本文已经被  客户浏览

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月饼啊月饼

      味多美月饼网:又到一年中秋时,我被满街的月饼迷了眼。下班时公交车上也很壮观,大盒子小盒子对成堆,呵呵,看来老板对员工都还不错。同学回来大大小小的箱子好几箱。看着包装精美的盒子,我都不忍心拆,,如此精致,真是视觉一大享受呀!可是当看着诱人的月饼吃到嘴巴里时,我真。。。。真无语了。此刻我真想拥抱下我们的老板,呵呵,他把福利发成购物卡真的是太明智了。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-26 本文已经被  客户浏览

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吃月饼的往事

      味多美月饼网:中秋节要到了,给远在家乡的两个姐姐打了通电话,谈起来儿时吃月饼的往事,谈起来过世三年的母亲,皆不胜唏嘘感叹。

儿时记忆中的月饼,很小很薄很酥,也很便宜,内中夹裹着一点儿枣泥或砂糖的馅儿,但已足以惹得我口涎三尺了。即使如此,每年中秋节,我从父母手中接过来的月饼,也不过三两个。不过,心疼我的姐姐们,会从她们所得的一份中,分出点来给我,通常是大姐会分我一个,二姐则分我半个。当时吃月饼时的感觉,只能用一句话来形容:咬在嘴里,甜在心里!
放下电话,忽然想起来,自己似乎已有若干年没有买月饼来吃了。因为,通常是中秋节前夕,我和爱人的单位,都会发一盒
味多美月饼。但到今天,单位的月饼还没有发下来,我的馋虫却上来了。遂一时兴起,跑到楼下商店买了一盒,价钱超贵,包装超豪华,个头儿也超大,兴冲冲提回了家。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-23 本文已经被  客户浏览

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吃月饼不必讲营养

     味多美月饼网: 转眼又到了中秋节,包装精美的各种月饼也布满了商场超市的促销柜台。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。明代田汝成《西湖游览记》曰:“八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”古往今来,人们把味多美月饼当作吉祥、团圆的象征。

 市面上常见的月饼
  目前,市面上最常见的月饼主要有京式、苏式、广式3种。
广式月饼主要是以小麦粉、转化糖浆、食用植物油、碱水等制成饼皮,经包馅、成形、刷蛋、焙烤等工艺加工而成。按馅料分有果仁类、肉禽制品类、水产制品类、蓉沙类、椰蓉类、水果类、水果味类、果酱类、蛋黄类等。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-22 本文已经被  客户浏览

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金苹果月饼得“奥斯卡”奖

      味多美月饼网:日前,成为首获“ITQI国际顶级美味大奖”的中国传统食品全球食品的顶级“选秀”活动-2011年度ITQI国际顶级美味大奖近日在欧洲比利时布鲁塞尔揭晓,由广东金苹果食品有限公司研发生产的“金苹果卡布奇诺咖啡味莲蓉月饼”凭借其融合潮流的口味而又不失传统的独特口感和精良的制作工艺征服了评审团,成为历史上首次获此殊荣的中国传统食品。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-22 本文已经被  客户浏览

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今年月饼涨价

    味多美月饼网: 莲心、果仁、食糖、猪肉……月饼原材料的价格今年依旧处于高位,部分品种更是涨到了历年以来的最高价。再加上人工费用也持续上调,月饼成本再度上涨毫无悬念。但记者昨天走访市场后发现,老字号传统口味月饼的涨幅不大。

    在价格方面,目前各大厂家慎言提价,部分老字号除了将利润较薄的散装月饼提价两三角外,礼盒装基本“按兵不动”。

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-21 本文已经被  客户浏览

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月饼的遐想

    味多美月饼网:年年吃的月饼大同小异,吃的场合与方式也难免重复。但是每到中秋,我们还是不由自主地被裹挟进“买月饼、送月饼、吃月饼”的潮流。抬头望明月,低头品味多美月饼;举家围坐,言笑晏晏。熟悉的场景让我们留恋、难舍。这就是民俗的“魔力”。循环往复的民俗模式既是一种约束我们的行为规范,也是将我们连结为一个文化群体的纽带,是我们相互认同的重要元素。它使我们有一种文化归属感,使我们的精神不会失去某种必需的基本依托,使我们活得踏实充盈、感受到生活的意义。中秋节吃月饼正是这样一种民俗模式。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-21 本文已经被  客户浏览

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