月饼
【优惠】

吃的文化

    味多美月饼网:源于农业社会的中国自古“民以食为天”,饮食文化如今也风靡世界。清明、端午、中秋、春节,似乎每个民俗节日都离不开“吃”这道程序。在当下一些发达城市,吃粽子甚至成了端午的惟一程序。诸多文化名人回忆年轻时期,对端午节印象最深刻的也是“吃”,那是他们那个时代的记忆,也凝结着他们对现实的思索。

   吃出来的节日记忆

  《十七岁的单车》编剧唐大年,父母都是南方人,后迁居山西。他记得小时候的山西物质还很匮乏,住在郊区冰冷坚硬的钢厂里,靠着父母的一点回忆延续着端午的气氛,粽叶要到城里去买,只有黄糯米,里面也没有嵌枣,但蘸着白糖吃,感觉很隆重。来到北京之后,他们家端午吃粽子的机会少了,而且大街上随时可买,也不像小时候那么珍贵了。

  著名收藏家马未都回忆自己的童年,节日里好像都是食品文化,靠着吃的记忆传承。他说,在他年轻的时候,中国人大都还没解决温饱问题,因为穷,“吃”才记忆深刻。尤其上世纪有一段时期文化活动弱化,有印象的都是吃。现在吃的问题解决以后,节日就可有可无了。大家当然知道端午不应该只是吃,但“吃”对当时来说就是一种寄托。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

阅读全文:吃的文化

无糖月饼真无糖么?

             味多美月饼网:进入月饼销售旺季以来,时不时有商家以“环保”、“健康”等字眼来包装月饼。“其实,这只是一种宣传手段,月饼不可能无糖。”来购购食品采购网采购专家张经理告诉记者,月饼是三高(即高糖、高油脂、高水分)食品,它的原材料是淀粉、果仁或其它馅料,即使在不添加糖份的前提下,其物质本来的成分仍然有可能转化为糖分,更何况,月饼不添加糖分是根本不可能的事。莲蓉、豆沙等物质本身非常容易滋生霉菌,只有添加了大量的糖进去,才有可能抑制霉菌的发生,达到防腐的目的。
马上就要到一年一度的中秋佳节了.每年的中秋都会有不同的,新口味的中秋礼品月饼出现在市场,例如近年刚刚推出的无糖月饼,但是很多人对这种月饼都不了解,无糖月饼真的"无糖"吗?我们一起来看看.    近年来,商家在生产、销售月饼时大打健康牌,其中最吸引人眼球的莫过于商家打出的“无糖月饼”。味多美月饼
 

 

 

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

阅读全文:无糖月饼真无糖么?

月饼模具

  味多美月饼网:作为中国千年中秋文化的传承与见证,月饼模子之所以受到收藏界的重视,不仅因为数目越来越少,还在于其文字和图案都体现了浓厚的文化寓意,雕刻精致的月饼模亦堪称民间工艺品,成为藏家的珍爱。

  据味多美月饼网介绍,月饼模俗称月饼印,是制作月饼的工具,最早可追溯到宋朝,但流传至今的月饼模子以明清和民国时期的居多。旧时,几乎家家户户都在过中秋时自己制作月饼,饼模多为自制,不同年代的饼模形状各异、千姿百态。但早期的饼模造型十分简单,几乎都是圆形,预示着“团圆”,材质多为木质或石质。后来,除常见的圆形外,又增加了方形、椭圆、莲花形、桃形,以及鲤鱼跳龙门、寿龟、弥勒佛等,甚至还有做小饼干用的“杂宝”模子……月饼模子图案、形状的变化,既体现了制作工艺的变化,也是为了区别月饼的不同馅料。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

阅读全文:月饼模具

中秋当天月饼大减价

  味多美月饼网:作为不可缺少的节令性食物,月饼在中秋当日上演打折热潮。“今天是月饼销售的最后一天,我们店的精装礼盒月饼都五折、六折销售。”好利来的店员告诉记者,22日是买月饼的最好时机,下午6点后月饼就全部下架,当天白天买的话,打折力度最大。“你看这盒双层精装礼盒月饼,上下两层各6个,包装非常精美,口味也很全,平时699元一盒,现在半价就卖了。”

中秋当天,月饼销售上演“最后疯狂”。记者22日走访好利来、A里、稻香园、大润发、沃尔玛等各大专卖店和超市,发现月饼礼盒价格都开始大幅降价。原价699元的高档礼盒月饼,现在只卖350元;238元一盒的精品月饼,现在只卖140元;而16.8元一斤的散装月饼,现价只有5元,还不足原来的三成。

  在泉城路沃尔玛超市的散装月饼区,顾客正在抢购最后一批月饼。高档精装礼盒月饼,买一盒送一盒,相当于价格拦腰砍,但前来购买的顾客还是明显少于散装月饼区。不少市民表示:“同样也是买一送一,散装月饼价格更实惠,更适合买了自己吃。”味多美月饼

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-13 本文已经被  客户浏览

阅读全文:中秋当天月饼大减价

上班女人喝什么茶过中秋

     味多美月饼团购:马上就是传统的中秋节了,大家礼尚往来,少不了吃很多月饼,对于上班的美女们怎么能吃的健康美丽而又不长胖呢,味多美月饼团购小编带您来看几款美容的花茶,适当喝茶,美容养颜,减脂。

抗辐射:玫瑰花茶  辐射,是办公室最大敌,不可不防,因为它直接关联一个可怕的字眼——癌症。野生绞股蓝能对抗电子辐射。玫瑰茄是强抗氧化剂,对电子辐射有保护作用

    玫瑰花8朵,玫瑰茄2朵,绞股蓝2克,绿茶2克,90℃水冲泡3~5分钟即可饮用。 

    绿茶的茶多酚类物质具有很强的抗氧化活性,能清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用,并能吸收体内放射性物质,通过大小bian排出体外,减轻或消除X 射线对身体的危害。玫瑰花理气解郁,活血养颜,起辅助作用。 吃味多美月饼,搭配这类花茶,抗氧化,解甜腻。

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

阅读全文:上班女人喝什么茶过中秋

味多美新式木耳鲜肉月饼

         味多美月饼:月饼始于古代面食,又叫“宫饼”、“月团”、“胡饼”、“小饼”“团圆饼”等,是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载,早在三千多年前的殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为其制作增添了辅料,于是这时出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。

 现代医学研究发现,黑木耳营养丰富,除含有大量蛋白质、糖类、钙、铁及钾、钠、少量脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等人体所必需的营养成分外,还含有卵磷脂、脑磷脂、鞘磷脂及麦角甾醇等。

美国科学家研究发现,常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。再看,味多美月饼

分类:味多美月饼券 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

阅读全文:味多美新式木耳鲜肉月饼

往昔月饼今昔怀念

          味多美月饼:记得以前的月饼价格真的很便宜,而且种类很多。让我们这些爱过中秋的人不但可以吃的自己心中想吃的月饼,而且心情愉悦,饱度中秋,留下无穷无尽的回味,真有余音绕梁,三日不知肉味的快感。可是现在的月饼……只敢看不敢买。

“我宁愿不吃月饼也不让月饼吃了我”这是一位老人面对月饼时的感慨,不是不想吃月饼过中秋,而是月饼的价格早已经超出了他的想象。看着月饼,只有留恋儿时月饼的味道,这不能不算是一种凄凉,是一种来自心中的凄凉。对此,自己只能说一句可怜的月饼,可怜的中秋节,可怜的中秋我们只能用回味以前的味道来度过新的中秋。

分类:味多美提货卡 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

阅读全文:往昔月饼今昔怀念

中秋,又名秋收

      味多美月饼:中秋月圆的有关诗篇中秋与时令:八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。从时令上说,中秋是“秋收节”,春播夏种的谷物到了秋天就该收获了,自古以来,人们便在这个季节饮酒舞蹈吃月饼,喜气洋洋地庆祝丰收,这在中国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。从渊源上说,中秋又是“祭月节”,它源于远古人类对自然的崇拜。

  人浸泡在温水里,毛孔会很快张开,体内的热量就能释放出来月饼,通过反复的浸泡,可以完全消除身体的闷热,治标治本。相反,如果人直接泡在凉水里,毛孔受到刺激会马上闭合,尽管皮肤会感到凉爽,但体内的热无法完全排出,过一会儿依然会感觉很热,达不到真正降温的目的。

  味多美月饼专家还建议加强耐热锻炼,耐热锻炼能提高体温,调节功能,使热适应能力增强,不但月饼可增强体质,还可有效防止中暑和其他热征发生。

分类:味多美蛋糕 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-12 本文已经被  客户浏览

阅读全文:中秋,又名秋收

月饼今年要涨价?

     味多美月饼:虽然距离月饼上市还有相当长一段时间,各大企业都未具体定价,但从烘焙展上参展商的集体反映来看,今年月饼涨价已经是板上钉钉的事实。来自全国各地的月饼生产企业异口同声连称“原材料价格涨得太厉害”。为留住消费者,部分企业帮月饼“减肥瘦身”,推出迷你月饼,或者改用比较便宜的紫薯或绿茶、芋头,打健康概念之余又节省了成本。

月饼“瘦身”应对材料涨价

广州市永业食品的负责人李宪扬介绍说:“今年月饼的生产成本涨了四成左右。除了人工,原材料大幅上涨,如花生油去年同期1.5万元/ 吨,今年1.9万;莲子去年同期4.2万元/ 吨,今年近5万;糖去年同期5000多元/ 吨,今年7000元。”

味多美月饼:“今年月饼的原材料成本平均涨了20%左右,现在正在研究怎么消化这笔成本。”

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-11 本文已经被  客户浏览

阅读全文:月饼今年要涨价?

月饼与粽子

  味多美月饼: 中秋节,正值秋果上市,特别丰富。《春明采风志》里有“中秋临节,街市遍设果摊,雅尔梨(原文)、沙果、白梨、水梨、苹果、海棠、欧李、鲜枣、葡萄、晚桃,又有带枝毛豆、果藕、西瓜。”味多美月饼也添加了很多秋果口味的月饼。

过去的果子市在前门东,八月十三、四两日灯火如昼。并有吆喝:“今儿是几来?十三四来,您不买我这沙果苹果闻香的果来,哎!二百的四十来”现在,这些秋果街上都买得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子变成的人的最美时刻。美中不足的是萝卜有点贵。
 

这位大妈包的白粽子价格不贵,只要2元钱一斤(在超市里,打品牌战的粽子要三四元一个)。她说,前来买白粽子的都是一些上了年纪的大妈,她们每到端午节还保留着蘸白糖吃白粽的习惯。一位正在选购的大妈告诉记者,超市里的粽子太油腻,味道没有白粽子来得香。 

分类:味多美月饼 本文作者:味多美 发布日期:2011-7-11 本文已经被  客户浏览

阅读全文:月饼与粽子

分页:[«][15][16][17]18[19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][»]

Tags

最近发表

中华人民共和国工业信息化产业部:京ICP备12005988号-48
公司地址:北京市朝阳区广渠门味多美门店

站长统计

网站关键字:味多美月饼 味多美月饼券 味多美月饼官网 网站地图